Ο Υπουργός μίλησε την Παρασκευή 7 Οκτωβρίου στην Ολομέλεια του Εκτελεστικού Συμβουλίου της UNESCO στο Παρίσι, τονίζοντας τις σημαντικές προσπάθειες του Οργανισμού για την προστασία των μνημείων στις χώρες που βρίσκονται σε εμπόλεμη κατάσταση. Ευχαρίστησε, επίσης, την UNESCO για την προθυμία της να μεσολαβήσει για την επιστροφή των Γλυπτών του Παρθενώνα.
Ακόμα, αναφέρθηκε στο μείζον ζήτημα της ένταξης των παιδιών των προσφύγων στο σχολικό σύστημα της χώρας, όπου έκανε λόγο για «βοήθεια από την UNESCO, ώστε να ενταχθούν τα παιδιά των προσφύγων κανονικά στο σχολικό σύστημα της Ελλάδας, για όσο μένουν εκεί». Σημειώνεται ότι η Ελλάδα κατέθεσε σχέδιο απόφασης για το ζήτημα αυτό στο Εκτελεστικό Συμβούλιο.
Τέλος, ζήτησε την υποστήριξη του Οργανισμού για την προστασία του χαρακτήρα της Αγίας Σοφίας, η οποία είναι μουσείο από το 1935, τονίζοντας πως «το ιστορικό μνημείο, ως προστατευόμενο της UNESCO, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται μονόπλευρα από καμία θρησκεία. Λόγω του χαρακτήρα και της ιστορίας του, το μνημείο θα πρέπει να τοποθετείται υπεράνω τέτοιων αντιθέσεων».
Ο Υπουργός στη συνέχεια συνάντησε την Γενική Διευθύντρια της UNESCO κ. Irina Bokova. Στο επίκεντρο της συζήτησης ήταν το θέμα της Αγίας Σοφίας και το σχέδιο απόφασης για το ζήτημα της εκπαίδευσης των παιδιών των προσφύγων.
Ο κ. Μπαλτάς εγκαινίασε επίσης τη φωτογραφική έκθεση, του Αμερικανού φωτογράφου Robert McCabe, με τίτλο «Ελλάδα Μονοπάτια προς μια μαγική γη», η οποία διοργανώθηκε στον εκθεσιακό χώρο της UNESCO.